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土豆煎饼的做法

土豆煎饼

土豆煎饼

补钙铁锌硒 
土豆600克;洋葱1小个;青椒4根;
辣椒粉(可不加);黑胡椒末(可不加);盐;
不用面粉的土豆煎饼,十分香。
土豆煎饼做法和步骤
  • 1
    土豆擦掉皮;土豆、洋葱、青椒都切丝;加上辣椒、黑胡椒末、盐;拌均匀;
  • 2
    不粘锅里放放薄油,放入适量的土豆丝;一边中小火慢慢煎,一边用铲子把土豆丝压平,整形;慢慢煎,让它们慢慢粘合,底部煎熟后,翻面;再煎熟另一面后,撒上葱花就可以了。
    土豆煎饼
  • 3
    小贴士:1、土豆丝不论用多用也擦还是用刀切,尽量弄细一些;2、煎土豆丝的时候,火不能大。否则把土豆丝煎糊了,还没能粘成饼;3、边煎用铲子边压,促进它粘合和整形;4、辣椒量有点大,不喜欢的不放就是。
    土豆煎饼
  • 4
    不用面粉的土豆煎饼,十分香。
    土豆煎饼
土豆煎饼饮食特点
土豆煎饼饮食禁忌

    无

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