微信获取更多菜谱>>

豉汁清蒸鲈鱼的做法

豉汁清蒸鲈鱼

豉汁清蒸鲈鱼

健脾开胃 益智补脑 补肾 
鲈鱼;生姜;鲜红椒;香菜;
胡椒粉;料酒;植物油;豉汁适量;盐;
这个豉汁蒸鲈鱼强烈推荐一下,做法实在是太简单了,零厨艺的同学也大着胆子做吧,绝对不会失败,做出来的鲈鱼味道特别,目前为止我还没有见过不喜欢吃的。
豉汁清蒸鲈鱼做法和步骤
  • 1
    鲈鱼处理干净,在鱼身上的两面各划三刀,用盐、胡椒粉、料酒和姜片腌制十五分钟。
  • 2
    锅热油至八成热,放入鲈鱼两面煎黄,煎好的鲈鱼放入盘中,将豉汁均匀地放在鱼身上。
  • 3
    入蒸锅大火蒸十五分钟(不用担心鱼会蒸老,煎过再蒸可多蒸两分钟,会更入味),出锅,摆上切碎的鲜红椒和香菜即可。
    豉汁清蒸鲈鱼
  • 4
    如鲈鱼、桂鱼或黄骨鱼之类的,家有小朋友,做得最多的当然还是清蒸和黄焖,当然偶尔也要变个花样整点别的口味,生活才更多姿多彩嘛。
    豉汁清蒸鲈鱼
  • 5
    这个豉汁蒸鲈鱼强烈推荐一下,做法实在是太简单了,零厨艺的同学也大着胆子做吧,绝对不会失败,做出来的鲈鱼味道特别,目前为止我还没有见过不喜欢吃的。
    豉汁清蒸鲈鱼
豉汁清蒸鲈鱼饮食特点
豉汁清蒸鲈鱼饮食禁忌

    无

大家都喜欢的美食专题