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红豆桂花年糕的做法

红豆桂花年糕

红豆桂花年糕

瘦身减肥 补气养血 
年糕300克,红豆沙200克;
水300毫升;细砂糖30克;蜜红豆;糖桂花;
红豆桂花年糕可以当主食,也可以当甜品,秋风渐起,来在碗润心润肺都好!
红豆桂花年糕做法和步骤
  • 1
    年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块;锅中倒少许水烧开。把豆沙勺入开水中,用勺子慢慢搅开。
    红豆桂花年糕
  • 2
    放入年糕粒儿煮。依各人口味放糖调味(不放也可,因为豆沙是甜的,具体的量请根据个人喜好调整,),装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。
    红豆桂花年糕
  • 3
    小贴士:如果没有年糕,用糯米粉搓成小圆子,味道也一样好,不过小圆子不宜久煮,浮起即好,否则会软烂如泥影响口感。
    红豆桂花年糕
  • 4
    红豆沙最好是无油的,否则会腻,所以做月饼馅的红豆沙并不是太合适。
    红豆桂花年糕
  • 5
    红豆桂花年糕可以当主食,也可以当甜品,秋风渐起,来在碗润心润肺都好!
    红豆桂花年糕
红豆桂花年糕饮食特点
红豆桂花年糕饮食禁忌

    无

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