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笑脸土豆饼的做法

笑脸土豆饼

笑脸土豆饼

补钙铁锌硒 
土豆;糯米粉;
淀粉;胡椒粉;糖;盐;
这么可爱的小脸,是不是一看就有好心情?配点番茄酱,味道更赞呢。
笑脸土豆饼做法和步骤
  • 1
    准备熟小土豆。小土豆去皮压成泥。加入糯米粉,淀粉。加入适量盐、糖、白胡椒粉。和匀略醒发约二十分钟。,如果发干,请加入适量水,反之,加入适量糯米粉擀成约3毫米的薄片。​
    笑脸土豆饼
  • 2
    用圆模压出来。用筷子粗的一头按出两只眼睛来。用勺子柄划出嘴巴(这个,不必划透)将做出的笑脸饼拍上面粉,再将多余的拌掉。油锅烧至七成热,将土豆饼依次放入。保持中火慢炸,及时翻面。​将炸好的土豆饼捞出沥油。
    笑脸土豆饼
  • 3
    小贴士:1、土豆的含水量各不相同,所以用的粉类要酌量。2、做好的土豆饼,下锅前一定要拍上一层面粉,这样炸出来的脸部漂亮。
    笑脸土豆饼
  • 4
    这个笑脸土豆饼,以前我也做过几次,但做好后却形象不佳。炸好后,放一段时间,就会变软,且制作时需加很多淀粉,否则不易成形。这次,我将糯米粉加入了进去,因为糯米粉独有的粘性,做出来的成品,异常漂亮且一直能保持非常棒的口感。还等什么,你也来试一把吧,让童真永驻。
  • 5
    这么可爱的小脸,是不是一看就有好心情?配点番茄酱,味道更赞呢。
    笑脸土豆饼
笑脸土豆饼饮食特点
笑脸土豆饼饮食禁忌

    无

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