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香煎土豆饼的做法

香煎土豆饼

香煎土豆饼

补钙铁锌硒 
土豆;
盐;淀粉;油;
这款土豆丝饼,必须火力够大,油锅内的土豆饼才容易定型不松散。
香煎土豆饼做法和步骤
  • 1
    土豆去皮切丝后,直接放少许细盐和一小勺淀粉,用手抓匀,腌5~10分钟。 锅内倒入比平时炒菜略多的油烧热后,团一团土豆丝在手中,尽量团成球状。
  • 2
    小心的放入锅内中大火煎(用铲子稍稍按压后即成圆形),待定型后翻面继续,煎至两面都呈金黄色泽取出,放在厨房吸油纸上吸去多余的油后即可。
    香煎土豆饼
  • 3
    配上番茄酱趁热开吃吧~~~~~
    香煎土豆饼
  • 4
    小贴士:1、土豆需要切得细一些,且每一根最好粗细一致。2、两位小姐喜欢蘸着番茄酱吃,其实单吃也很美味。3、制作时火力必须够大土豆丝饼才会容易定型,还有不粘锅是首选哦。
    香煎土豆饼
  • 5
    土豆是非常家常的蔬菜,家里常吃,用来炒菜、炖汤、摊饼、煲饭神马的都会用到,很受欢迎,所以家里常常会备着一些的。
    香煎土豆饼
  • 6
    这款土豆丝饼,必须火力够大,油锅内的土豆饼才容易定型不松散。
    香煎土豆饼
香煎土豆饼饮食特点
香煎土豆饼饮食禁忌

    无

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