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营养小春卷的做法

营养小春卷

营养小春卷

补钙铁锌硒 
豆腐皮适量;猪肉馅适量;金针菇1小把;香菇2朵;蘑菇2朵;菠菜2根;胡萝卜适量;
油适量;食盐适量;水淀粉适量;芝麻少许;
吃起来不仅营养丰富,而且口感丰富。
营养小春卷做法和步骤
  • 1
    胡萝卜切成细丝,菠菜切成段、金针菇去根、平菇切成丝、香菇切成丝,葱切末;
  • 2
    将锅烧热放入油煸香葱末,放入肉末煸炒;
    营养小春卷
  • 3
    肉末煸炒出香味后放入蔬菜煸炒;
  • 4
    加入盐调味。盛出晾凉;
    营养小春卷
  • 5
    将油豆皮打开铺平涂上水淀粉;
  • 6
    将炒好的肉末蔬菜放置在豆皮上;
    营养小春卷
  • 7
    将蔬菜裹紧;
  • 8
    直至变成一个包裹,把卷好的油豆皮底部稍稍蘸一点油;
    营养小春卷
  • 9
    锅内放入油,将卷好的油豆皮放入锅内煎;
  • 10
    直煎至一面变硬、翻面煎至两面金黄即可盛出,撒入黑芝麻即可。
    营养小春卷
  • 11
    营养小春卷里面有很多蔬菜,还有肉这样小朋友们吃起来不仅营养丰富,而且口感丰富,甜甜的胡萝卜、咯吱咯吱的小金针菇,如果小朋友们吃也可以在点缀番茄酱或者沙拉酱等,或者做的时候让他们帮忙卷蔬菜卷这样会更情趣盎然。
    营养小春卷
营养小春卷饮食特点
营养小春卷饮食禁忌

    无

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