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可乐山药的做法

可乐山药

可乐山药

健脾养胃 
铁棍山药 200克;可乐适量;
姜丝适量;盐2克;糖5克;酱油适量;
味道极鲜、色泽鲜艳,红亮。还能保留可乐的香气。
可乐山药做法和步骤
  • 1
    山药去皮,切成滚刀块。泡在水中。锅中注入适量的油,下入山药块,煎至山药表皮微黄。
    可乐山药
  • 2
    加入姜丝继续煸炒。加入适量的酱油,翻炒均匀。
    可乐山药
  • 3
    加入糖继续炒匀。倒入可乐,没过山药。
    可乐山药
  • 4
    加入适量的盐,烧开转小火。烧至汤汁粘稠,山药绵烂即可。
    可乐山药
  • 5
    小贴士:山药去皮后放入水中,以免氧化变黑。
    可乐山药
  • 6
    山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。
    可乐山药
可乐山药饮食特点
可乐山药饮食禁忌

    无

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